Nenechajte si ujsť jedinečnú 7-chodovú degustačnú večeru, ktorú vám pripraví náš hosť Vojto Artz a Executive chef Hotela Elizabeth Daniel Marek. Príďte ochutnať výnimočné spojenie chutí a odneste si netradičné zážitky.
DEGUSTAČNÉ MENU:
WELCOME DRINK & OYSTERS SHOW
Pozdrav z kuchyne
BLACK BUTTER & BRIOCHE
maslo, čierny cesnak, sépia atrament,zlato, dukka a domáca brioška
AMUSE BOUCHE
PETITS TARTARE
selekcia mini tataráčikov
COD
treska loin, chren, jablko, nakládaná horčica, kaviár
RABBIT
králik konfit, kefír, zeler, zelený olej (ligurček), mayo a bylinky
VENISON
srnčí chrbát, crepinette, foie gras, šalotka, kel, zemiak a jablko
PROSECCO RAVIOLA
molekulárny drink - želé - sabayon prosecco
BEETROOT & CHOCOLATE
repa, čokoláda, krupica a ďatle
Miesto: Reštaurácia Elizabeth
Cena: 75 € / osoba
Dress code: Formal
Lístky si môžete kúpiť na recepcii Hotela Elizabeth alebo online. Viac info: 032 6506 111, recepcia@hotelelizabeth.sk.
Ubytovanie:
Možnosť rezervovať ubytovanie v Hoteli Elizabeth za zvýhodnené ceny online na webovej stránke hotela www.hotelelizabeth.sk.
Storno podmienky:
Hneď po vykonaní rezervácie, účtuje sa 100% sumy rezervácie, bez možnosti vrátenia.
Záloha:
Vo výške 100% po vytvorení rezervácie.
